docs: 新增西班牙语和日语README并优化多语言文档

新增README-ES.md（西班牙语）和README-JA.md（日语）文档，完善多语言README互链。优化各语言README徽章、技术栈、外链格式及语言切换区，提升文档一致性与可读性。

src/lib/utils.ts

@@ -2,6 +2,6 @@ import type { ClassValue } from 'clsx'
 import { clsx } from 'clsx'
 import { twMerge } from 'tailwind-merge'
 
-export function cn(...inputs: ClassValue[]) {
+export const cn = (...inputs: ClassValue[]) => {
   return twMerge(clsx(inputs))
 }